För detaljhandel, matbutiker och lagerverksamhet innebär tjänsten en smidigare process. Tidigare behövde personal i matbutikerna hälla ut till exempel yoghurt ur förpackningarna. Nu sker den sorteringen automatiskt på Gryta avfallsanläggning i Västerås. Vi hämtar bioboxarna varje vecka och ser till att innehållet tas om hand på rätt sätt.
Bidrar till hållbarhet
Genom att effektivisera insamlingen och öka kvalitén på matavfallet, kan vi producera mer biogas och biogödsel. Biogasen används som bränsle till bussar och sopbilar. Biogödseln ersätter konstgödsel i jordbruket.
”Små förändringar kan ge stora positiva effekter. Livsmedelavfall i biobox är ett konkret exempel på hur vi arbetar för en mer hållbar framtid. Vår förhoppning är att fler företag ser värdet i denna lösning och väljer att implementera den i sin verksamhet”, säger Bo Blomquist, affärsutvecklare på Vafabmiljö.
Från idé till färdig lösning
Redan innan lagen om utsortering av matavfall kom 2024, föddes idén om en enklare lösning för butiker. Vafabmiljö hade redan stora boxar på 600 liter. Vi såg att de kunde användas för att samla in mat i förpackning.
”Vi ville skapa ett system där kunder enkelt kan lämna sitt förpackade livsmedel för återvinning, i stället för att allt går till förbränning”, säger Mikael Örtevall, arbetsledare på Vafabmiljös biogasanläggning.
Vi startade projektet i liten skala i Västerås 2023. När lagkravet började gälla vid årsskiftet ökade intresset snabbt. Under 2024 hanterade vi 30 000 ton avfall på anläggningen – bland annat förpackad mat och fett från fettavskiljare. Anläggningen klarar upp till 40 000 ton per år.
Två maskiner som gör jobbet
För att klara den ökade mängden bygger vi nu en ny del av anläggningen. Det gör att vi kan ta emot ännu mer förpackad mat. Vi har också skaffat en glaskross och en press. Det är två maskiner som skiljer innehållet från förpackningen. I glaskrossen kör vi idag glasförpackningar med både fast och flytande innehåll. I pressen kör vi plåtburkar, PET-flaskor, pappers- och plastförpackningar med flytande innehåll. En del livsmedel separeras också från förpackningarna manuellt. De tömda förpackningarna sorteras och ca 80% kan materialåtervinnas.
Det är enkelt för livsmedelshandeln, grossister och lagerverksamhet att använda sig av tjänsten. Det minimerar läckage och lukt från avfallet och Vafabmiljö ser till att såväl förpackningar som livsmedelsavfall återvinns.
Fakta: Livsmedelsavfall i biobox
- Vad det är: Företag lämnar skadade eller gamla livsmedel i förpackningar av metall, plast eller papper. Vi separerar maten från förpackningen. Glas tas emot om det är separat.
- Det som ingår: Hyra av box, transport, byte, rengöring, öppning av förpackningar och hantering av avfallet.
- Bättre hygien – Minskar lukt och spill
- Enklare sortering – Fler företag kan lämna avfallet på rätt sätt
- Mindre miljöpåverkan – Avfallet blir till biogas och gödsel
