Minska matsvinn i praktiken – välkommen på konferens 6 mars

Konferensen handlar om svinnbra lösningar för att minska matsvinnet i restauranger och storkök. Under dagen kommer du bland annat få:

  • inspiration från innovativa restauranger
  • ta del av aktuell kunskap inom ”nudging”
  • exempel på pågående arbete inom länet med matsvinnet
  • verktyg för hur du kan arbeta med matsvinn i praktiken

Plats: Västerås slott

Tid: onsdag 6 mars kl. 13-16.30

Anmälan

Konferensen riktar sig främst till dig som arbetar med frågor kopplat till matsvinn inom kommun eller i restaurangbranschen. Deltagandet är kostnadsfritt. Anmäl dig senast 20 februari till Tove Rydenstam, e-post: tove.rydenstam@mdh.se

Varmt välkommen!